コロナ禍で日本と中国の往来が止まったのに「ガチ中華」が急増した2つの理由 - Yahoo!ニュース

... メディアが後追いし、中国で拡散されるのと同じだ。 日本の町中華は「ずっと変わらない味」「安定の味」が魅力だが、ガチ中華は常に「中国」や「在日中国人関連キーワードはありません