「 豆腐 」 の情報 

世界でもこれほど豆腐を消費する国はなく、豆腐発祥の地とされる中国でさえ及ばないという。中国メディアの界面はこのほど、中国の豆腐業界が日本から学べる

価格が比較的安く、栄養価も豊富な豆腐の起源は中国にあると言われる。中国メディアはこのほど、豆腐がどのように中国から日本へと伝わったか

タニシ麺、福建省沙県で古くから伝わる軽食・沙県小吃、胡辣湯（ピリ辛スープ）、臭豆腐（発酵させた豆腐）など、中国の街中の至る所で見かける